Монтазио – это нежный и ароматный твердый сыр из коровьего молока (срок созревания - 1,5 месяца).
Монтазио имеет легкий привкус жженого сахара, светло-серую / бежевую корку и бежевую мякоть с небольшими дырочками. Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру монтазио насыщенный вкус, который прекрасно дополняет другие продукты. Свежий и полувыдержанный монтазио подают в качестве столового сыра со свежими грушами или грецкими орехами. Зрелый сыр монтазио используют в основном в тертом виде при приготовлении пасты, салатов или овощей.
Если Вы хотите заказать товар весом менее 1 000 г, пожалуйста, укажите желаемое количество грамм в комментарии к заказу.