Грудинка — это мышца, отделенная от грудной кости, грудных хрящей и нижней трети ребер. Идеально подойдет для жарки, приготовления наваристых ароматных бульонов или для запекания в духовке. Мы производим мясо без использования гормонов, антибиотиков и искусственных добавок, что гарантирует высокое качество и вкус.