Это верхняя часть грудной части туши, которая состоит из косточек, мышц и жировой прослойки. Подходит для жарки, тушения, варки. Их можно готовить на гриле и запекать с различными соусами и специями. Фермерское мясо — это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральное мясо высочайшего качества.