Шея на кости (мясо козла фермерского)

500,00
Для этой части тушки характерно наличие жировых прослоек, однако при травяном откорме их существенно меньше, чем при зерновом. Шею козы можно варить, тушить, жарить, запекать, великолепна она и для приготовления шашлыка. Животные на фермах выращиваются в условиях вольного выпаса, питаясь свежей травой и растениями. Поэтому в фермерской продукции гораздо больше полезных веществ, чем в тушах животных, выращенных промышленным путем.

Weight: 1000 g